Trenditaatelit – terveystuote vai energiapommi?

Teksti: Ravitsemusterapeutiksi keväällä 2025 valmistuva Essi Lindeberg

Taateli on pehmeä ja luonnostaan makea hedelmä, joka on tunnettu erityisesti joulun ajan herkkuna. Viime vuosina taatelit ovat nousseet suosituiksi terveysruokamarkkinoilla ja erimakuisia ”karkkitaateleita” löytyy myös arjen ruokapöydistä.

Niitä mainostetaan luonnollisena makeutusaineena, energianlähteenä ja jopa superruokana. Mutta ovatko taatelit todella terveystuote, vai piileekö niissä riski liiallisesta energiansaannista? Aiheeseen paneuduimme ensi keväänä laillistetuksi ravitsemusterapeutiksi valmistuvan Essi Lindebergin kanssa. 

Neljä faktaa taatelista

1 Kuitu tukee suoliston terveyttä

(1,2,3,4)

Taatelit ovat erinomainen ravintokuidun lähde, sillä niiden kuitupitoisuus on noin 8 grammaa sadassa grammassa, mikä on huomattavasti enemmän kuin monissa muissa hedelmissä. Karkkitaateleissa, joissa on sikuria (inuliinia), kuitupitoisuus voi nousta jopa 14 grammaan. Huomaa kuitenkin, että inuliini voi aiheuttaa vatsaoireita herkkävatsaisille.

Kuitu mm. ehkäisee ummetusta ja auttaa hallitsemaan verensokeria ja kolesterolitasoja. Riittävä kuidun saanti on yhteydessä pienempään riskiin sairastua esimerkiksi paksusuolisyöpään, sepelvaltimotautiin ja tyypin 2 diabetekseen. Runsaskuituiset tuotteet auttavat myös pitämään kylläisyyden tunnetta, mikä tukee painonhallintaa. Erityisesti kuitupitoisuus erottaa taatelit muista herkuista.

2 Rikas ravintosisältö

(4,5,6)

Taatelit sisältävät runsaasti tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita. Niissä on mm. kaliumia, magnesiumia ja kalsiumia, jotka tukevat sydämen ja lihasten toimintaa. Sinkki ja seleeni vahvistavat immuunijärjestelmää, ja B-vitamiinit edistävät esimerkiksi hermoston terveyttä. Lisäksi taatelit sisältävät antioksidantteja ja flavonoideja, jotka mm. auttavat torjumaan tulehdusta ja suojaavat soluja.

Verrattuna makeisiin, jotka sisältävät paljon energiaa ja lisättyä sokeria, taatelit tarjoavat luonnollista makeutta yhdistettynä ravintorikkaaseen sisältöön. Taatelit voivat olla parempi vaihtoehto esimerkiksi suklaalle, joka sisältää enemmän kovaa rasvaa. Kannattaa kuitenkin varmistaa, mistä taateleiden karkin maku tulee, ja ovatko ne esimerkiksi suklaalla kuorrutettuja.

3 Taatelit makean korvikkeena

(5)

Taatelit ovat luonnostaan makeita ja voivat toimia vaihtoehtona prosessoiduille makeisille. Erityisesti karkkien kuten lakritsin, persikan tai kirpeä kolan makuiset taatelit ovat kasvattaneet suosiotaan.

Monista hyödyistään huolimatta, taatelin sokeri on kuitenkin sokeria elimistölle. Niiden korkea luontainen sokeripitoisuus tekee niistä esimerkiksi hampaille yhtä haitallisia kuin tavalliset makeiset. Lisäksi jatkuva makean syönti, oli se peräisin karkeista tai taateleista, voi pitää yllä makeanhimoa ja siten vaikeuttaa tasapainoista ruokavaliota.

4 Energiapommi: hyvässä ja pahassa

(5)

Taateleissa on suhteellisen paljon energiaa tiiviissä muodossa, tehden niistä esimerkiksi kätevän välipalan salitreenin jälkeen. Korkea energiamäärä voi kuitenkin muodostua haitaksi, jos taateleita syödään suuria määriä, mikä voi lisätä liiallista energiankulutusta ja johtaa painonnousuun.

Taateleissa voi olla jopa sama määrä energiaa kuin vastaavassa määrässä makeisia. Sopiva annos, kuten muutama taateli tai kolmasosa pienehköstä pussista, tekee niistä terveyttä tukevan valinnan.

Taatelilla on siis monia terveyshyötyjä esimerkiksi makeisiin verrattuna, mutta ihmetuotteeksi sitäkään ei voi kutsua. Pussin takaa kannattaa kurkata ainakin ravintosisällöstä kuidun määrä ja ainesosaluettelosta, millä taatelit on kuorrutettu. Satunnaiseen herkutteluun taatelit ja muutkin makeat sopivat, kun ruokavalio on kokonaisuudessaan hyvin koostettu.

Taatelit voivat olla sekä terveystuote että energiapommi – riippuen käyttömääristä ja ravintosisällöstä.

Lähteet

(1) Fineli. Vertaile elintarvikkeita. https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/vertaile?&c=2331&c=2034&c=2230&c=2157&c=2168&c=2217&&portionUnit=G&portionSize=100 Luettu 4.12.2024

(2) Laine O. Kannattaisiko karkkipussi vaihtaa hitti­taateleihin? Ravitsemusterapeutti vastaa. Helsingin Sanomat https://www.hs.fi/lifestyle/art-2000010692037.html Julkaistu 16.9.2024

(3) Mahomoodally MF, Khadaroo SK, Hosenally M, ym. Nutritional, medicinal and functional properties of different parts of the date palm and its fruit (Phoenix dactylifera L.) – A systematic review. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2023;64(22):7748–7803. https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2191285

(4) Valtion ravitsemusneuvottelukunta ja Terveyden ja hyvinvoinnin laitos. Kestävää terveyttä ruoasta – kansalliset ravitsemussuositukset 2024. Helsinki: PunaMusta Oy, 2024.

(5) Vayalil P. Date Fruits (Phoenix dactylifera Linn): An Emerging Medicinal Food. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2012;52(3):249–271. https://doi.org/10.1080/10408398.2010.499824

(6) Alsarayrah NA, Omar EA, Alsanad SM, ym. The health values of Phoenix dactylifera (dates): A review. Emirates Journal of Food and Agriculture, 2023;35(1):1–16. doi:10.9755/ejfa.2023.v35.i1.2963.